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REPOS DU SYSTEME DIGESTIF ?

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Il y a un important travail du système digestif avec deux phases principales qui sont l’assimilation et l’élimination. Cependant, notre système digestif est de plus en plus surchargé voire intoxiqué avec notamment : - les traces de pesticides, les colorants, les conservateurs, les exhausteurs de goût… figurant souvent dans les produits de l’agroalimentaire - les repas insuffisamment variés, équilibrés et sains - les frustrations qui conduisent à manger inconsciemment et souvent en dehors des repas - le manque d’hygiène de vie Les principaux émonctoires (foie, reins, intestins, poumons, peau) subissent ainsi une forme d’encrassement et induisent régulièrement des problèmes physiques et psychologiques. Une des solutions consiste à mettre en repos le système digestif sur une courte durée par une monodiète ou un jeûne. Photo: Sommai-Fotolia.com Le docteur Naïma Bauplé et Vittoria Siegel, conseil en médecine nutritionnelle, précisent les vertus et bén...

MBSR ARCACHON PLEINE CONSCIENCE DATES 2016

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Formé par l’équipe enseignante du Centre de la pleine conscience (CFM) de la clinique de la réduction du stress à la faculté de médecine (UMASS) et  membre actif de l’Association pour le Développement de la “Mindfulness“  (ADM) ,  j’animerai en qualité d'Instructeur agréé MBSR la mise en œuvre du programme de la réduction du stress par la pleine conscience (MBSR) des 8 semaines d’après le protocole de Jon KABAT-ZINN à  Arcachon tous les jeudis du 28 avril au 23 juin et tous les lundis du 2 mai au 27 juin  (même stage à Bordeaux tous les samedis du 30 avril au 25 juin) et tous les jeudis du 22 septembre au 17 novembre et tous les lundis du 10 octobre au 5 décembre   (même stage à Bordeaux tous les samedis du 8 octobre au 3 décembre)     à la DUNE , propriété qui s’étend dans une  pinède de plusieurs hectares dans le quartier du Moulleau à   Arcachon . Photo:Fotolia Ce programme se déroule dans le cadre d’ une pratique laïqu...

DU VIN EN BIODYNAMIE EN GIRONDE

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Château LAVERGNE-DULONG est situé sur la commune de MONTUSSAN sur l'axe Bordeaux-Libourne.  A sa tête, Sylvie DULONG, ingénieur agronome et oenologue. Elle produit sur 11 ha des blancs et des rouges en appellation d'origine contrôlée "Bordeaux Supérieur" selon les règles de la viticulture biologique .Son éthique: respecter et améliorer la vie du sol et sa fertilité, préserver l'environnement, la qualité de l'air et de l'eau et la santé des hommes et des femmes qui y travaillent. La vinification se fait naturellement avec une maîtrise des températures pour éviter les arrêts de fermentation. Photo:Yvan Wemaëre La biodynamie est la première des méthodes de l'agriculture biologique.On la doit à un philosophe et scientifique autrichien Rudolf STEINER dans les années 1920. Il met au point des indications concrètes sur la fabrication et l'emploi des préparations biodynamiques. Sylvie DULONG explique son choix de la biodynamie " La dégustation ...

L’ALIMENTATION, UN ENJEU ESSENTIEL DE LA SANTE

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On sait depuis longtemps que l’alimentation joue un rôle clef dans notre santé. Hippocrate, le fameux médecin grec 460-370 avant JC disait  déjà « que ton aliment soit ta seule médecine ». J’ai eu l’occasion de relire récemment un article passionnant sur le Dr Catherine KOUSMINE qui a fait des travaux de recherche en parallèle de son activité de généraliste dans les années 1930 à Lausanne. Le papier est paru en novembre 1992 dans la Vie Naturelle n°77 et intitulé « Nous sommes faits de ce que nous mangeons » sous la plume d’Aline ALVINA. Photo Ermess-Fotolia.com La journaliste écrit “Le Dr KOUSMINE examine, cas par cas, l’évolution des pathologies qu’elle rencontre et s’aperçoit que certaines maladies dégénératives ne sont pas comme on le croit essentiellement liées à des phénomènes héréditaires, mais seraient en corrélation étroite avec la dégénérescence de notre alimentation“. Extrait de l’interview du Dr KOUSMINE : “ Que la maladie s’appelle...

LA MEDITATION AU CŒUR DE LA MBSR

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Le magazine L’EXPRESS dans son numéro 3289 paru le 16 juillet 2014, consacre un dossier spécial sur les vrais pouvoirs de la méditation . La pleine conscience et le programme MBSR de Jon KABAT-ZINN y figurent en très bonne place. Il m’a paru intéressant de vous en livrer quelques extraits : “ le véritable envol de la méditation à l’ère moderne remonte aux années 1970, lorsque le psychiatre américain Jon KABAT-ZINN a l’idée géniale de passer au crible des neurosciences les techniques de respiration et de concentration des moines tibétains. Derrière les murs de la clinique de réduction du stress qu’il dirige à l’université du Massachusetts, il concocte une méthode axée autour de la méditation la M indfulness B ased S tress R eduction ( MBSR ), réduction du stress basée sur la pleine conscience“. Jon KABAT-ZINN décrit comme suit l’objet de la pleine conscience à l’occasion d’un stage MBSR qu’il anime à New-York :  “ L’objet de la pleine conscience c’est de ressent...

QUELLE REPONSE AU STRESS EN AQUITAINE ?

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Le stress est un processus qui affecte de plus en plus de personnes, notamment dans le domaine du travail. Quand le stress devient chronique, il induit souvent des problèmes de santé sur les plans physique et mental. On peut retenir, pour n’en citer que quelques uns, les risques cardio-vasculaires, les troubles musculo-squelettiques, l’anxiété, le surmenage, le burnout… Photo: Jérôme Rommé-Fotolia 55% des salariés sont stressés (1) . Les travailleurs indépendants ne sont pas mieux lotis : 43% sont en proie à des problèmes de santé liés tout particulièrement au stress (2). La « mindfulness » est une réponse avérée au stress. Le Dr Jon Kabat-Zinn a crée il y a prés de 40 ans une clinique de réduction du stress aux USA à la faculté de médecine du Massachussets. Il a conçu le programme de la Mindfulness based stress reduction – MBSR ou la réduction du stress par la pleine conscience . Ce programme MBSR consiste à développer la pleine conscience de l’instant p...

LES PERTURBATEURS ENDOCRINIENS , SOURCE DE PROBLEMES DE SANTE

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Un rapport d’information sur la stratégie européenne en matière de perturbateurs endocriniens a été adopté à l’unanimité par la commission des affaires européennes de l’assemblée nationale en février de cette année. Les perturbateurs endocriniens (P.E), on les trouve partout (produits alimentaires, emballages alimentaires, cosmétiques, pesticides, produits chimiques, matériaux plastiques, vêtements, matériaux d’ameublement, revêtements de sols et de surfaces, composants électroniques, papiers..). Selon la synthèse du rapport, on qualifie ces perturbateurs endocriniens comme des substances chimiques modifiant durablement le fonctionnement hormonal des êtres humains et de la faune, présentes dans toutes sortes de produits industriels ou agricoles de consommation courante. Photo: Eric Isselée-Fotolia.com Le rapport fait un état des lieux très alarmant sur les proportions de P.E contenues dans différentes catégories . Exemple 40% des produits d’hygiène et de beauté contiennent des P...