ROLE CLEF DE LA FLORE INTESTINALE
Environ 500 espèces de bactéries amies colonisent notre intestin. Leur nombre représente un chiffre abyssal (10 puissance 14) selon le Dr Georges MOUTON, auteur d’un passionnant ouvrage « Ecosytème intestinal et santé optimale ».Si on les mettait sur une balance cela représenterait environ un poids moyen de 2 kilos !.... Photo: Fotoliaxrander Une flore intestinale équilibrée prédispose à un état de santé général . Danièle FESTY, pharmacien et auteur d’un ouvrage intéressant « tout vient du ventre ou presque » rappelle le rôle de ces bactéries amies : -digestion dans le côlon des aliments non transformés dans l’intestin grêle -dégradation d’une partie du cholestérol, réduisant son taux -amélioration de la digestibilité des protéines et du lait -augmentation de l’acidité dans de l’intestin, ce qui empêche la croissance de nombreux germes ennemis -aide l’assimilation des vitamines et minéraux -dégradation complète des aliments et l’élimination des déchets -activation