LES JUS DE LEGUMES FRAIS : UNE PEPITE POUR LA SANTE
Les végétaux et fruits crus et frais sont naturellement riches en vitamines, minéraux, oligoéléments, enzymes, oxygène…Pour préserver le trésor de nutriments qu’ils contiennent et bien les assimiler nutritionnellement alors ayez recours aux jus frais par extraction ou centrifugation à partir de légumes et fruits d’origine biologique . Ils sont alcalinisants, reminéralisants, détoxiquants, revitalisants et antioxydants. Photo: Slawek_Zelasko-fotolia.com Le Dr Norman WALKER a consacré un livre très intéressant « votre santé par les jus frais de légumes et fruits ». Extraits choisis : “Sachez que ce qui compte est la vie contenue dans votre nourriture. Votre corps est constitué de milliers de cellules microscopiques dont dépend votre existence .Ces cellules réclament des nutriments vivants et actifs …On les trouve dans les légumes frais et crus, les noix et amandes diverses et les graines…Lorsque nous buvons des jus de légumes crus , ceux-ci sont digérés et assimilés en l’espac